社会探訪会
広島食品工業技術センター
平成25年10月31日
今回の社会探訪は食品工業技術センター
坂本代表の挨拶
説明員は石原理子さん 理知的な方
醸造技術の紹介
冷凍含浸擬技術で柔らかくなった食品。もう直ぐ我々もご厄介になりますね
800気圧まで加圧出来る装置。これで栄養を損なわずにエキスが出来る
双眼顕微鏡、それもニコンとツァイス超高級品!
だいたいどこの会社でも頭脳集団の部署は建物が粗末です
大変ためになりました。利理子さんありがとう
センター玄関前